Del 30 de octubre
al 10 de noviembre 2019
11:00 a.m. – 8:00 p.m.
FORTALEZA REAL FELIPE
Precio de las entradas
Lun-Jue: S./10.00
Vie-Dom: S./15.00
Horario para el público
Visitantes: 11:00h – 20:00h
MIÉRCOLES 30 DE OCTUBRE
12:00 PM
Apertura oficial del EXPOCALLAO 2019
(Zona 1, Zona 2, Zona 3, Zona 4 y Zona 5)
Apertura Zona 1 – GASTRONOMÍA
- Exporegiones de Perú
- Zona Marina
- Zona Sazón
- Zona Brasas
- Pabellón Internacional
- Zona Inmobiliaria
- Zona postres
- Zona criolla
Apertura Zona 2 – INDUSTRIA, TURISMO Y EDUCACIÓN
6:00 PM
Historia de la Salsa y su aporte a la Cultura Chalaca
- Bloque 1: presentación de videos sobre relatos de la historia; sus inicios cómo llega de Nueva York al puerto del Callao.
- Bloque 2: introducción y charlas, anécdotas de la trayectoria (invitación a centros escolares), reconocimientos a personalidades chalacas sobresalientes en la música.
- Bloque 3: concepto de la musicología y palabras de cierre.
Apertura Zona 3 – EXPOSERVICIOS AL CIUDADANO
Apertura Zona 4 – PRODUCTORES Y ARTESANOS DE PERÚ
Apertura Zona – PISCO, VINO Y CERVEZAS
Apertura Zona 5 – ENTRETENIMIENTO
- Food Trucks
- Juegos Mecánicos
- Gran Estelar
- Gran Circo Cultural “Piratas del Callao”
Noches Estelares con las mejores Orquestas y Grupos Nacionales.
Lugar: Zona 5 (Gran Estelar – Concha Acústica)
JUEVES 31 DE OCTUBRE
12:00 PM
- Apertura al público
- Homenaje a la música peruana
- Gran Circo Cultural “Piratas del Callao”
- Exhibición de fotografías
- Demos en vivo de Gastronomía y Artesanía
- Historia de la salsa y su aporte a la cultura chalaca
- Noches Estelares con las mejores Orquestas y Grupos Nacionales.
- Lugar: Zona 5 (Gran Estelar – Concha Acústica)
VIERNES 1 DE NOVIEMBRE
12:00 PM
- Apertura al público
- Obras Teatrales
- Gran Circo Cultural “Piratas del Callao”
- Lugar: Zona 5
- Exhibición de fotografías
- Demos en vivo de Gastronomía y Artesanía
- Noches Estelares con las mejores Orquestas y Grupos Nacionales
- Lugar: Zona 5 (Gran Estelar – Concha Acústica)
SÁBADO 2 DE NOVIEMBRE
12:00 PM
- Apertura al público
- II Encuentro Internacional de Productores del Cuy
- Lugar: Auditorio Principal zona 2
- Gran Circo Cultural “Piratas del Callao”
- Exhibición de fotografías
- Concurso de Graffitis
- Concurso de Talentos del Callao
- Demos en vivo de Gastronomía y Artesanía
- Juegos mecánicos infantiles
- Noches Estelares con las mejores Orquestas y Grupos Nacionales.
- Lugar: Zona 5 (Gran Estelar – Concha Acústica)
DOMINGO 3 DE NOVIEMBRE
12:00 PM
- Apertura al público
- II Encuentro Internacional de Productores del Cuy
- Lugar: Auditorio Principal zona 2
- Exhibición de fotografías
- Concurso de Graffitis
- Concurso de Talentos del Callao
- Demos en vivo de Gastronomía y Artesanía
- Gran Circo Cultural “Piratas del Callao”
- Lugar: Zona 5
- Noches Estelares con las mejores Orquestas y Grupos Nacionales
- Lugar: Zona 5 (Gran Estelar – Concha Acústica)
LUNES 4 DE NOVIEMBRE
12:00 PM
- Apertura al público
- Gran Circo Cultural “Piratas del Callao”
- Exhibición de fotografías
- Demos en vivo de Gastronomía y Artesanía
- Trasmisión en vivo del Programa Yo Soy, Latina TV
MARTES 5 DE NOVIEMBRE
12:00 PM
- Apertura al público
- Gran Circo Cultural “Piratas del Callao”
- Exhibición de fotografías
- Demos en vivo de Gastronomía y Artesanía
- Lugar: Zona 1
MIÉRCOLES 6 DE NOVIEMBRE
12:00 PM
- Apertura al público
- Foro Callao al 2030
- Historia de la salsa y su aporte a la cultura chalaca
- Gran Circo Cultural “Piratas del Callao”
- Exhibición de fotografías
- Demos en vivo de Gastronomía y Artesanía
- Museo Sport Boys y Cantolao (Firma de autógrafos)
- Historia de la salsa y su aporte a la cultura chalaca
JUEVES 7 DE NOVIEMBRE
12:00 PM
- Apertura al público
- Foro Callao al 2030
- Historia de la salsa y su aporte a la cultura chalaca
- Gran Circo Cultural “Piratas del Callao”
- Exhibición de fotografías
- Demos en vivo de Gastronomía y Artesanía
- Historia de la salsa y su aporte a la cultura chalaca
- Desfile de Modas Callao Fashion 2019
VIERNES 8 DE NOVIEMBRE
12:00 PM
- Apertura al público
- Coronación de Miss Callao Universo
- Desfile de Modas Callao Fashion 2019
- Lugar: Auditorio Principal zona 2
- Foro Callao al 2030
- Obras Teatrales
- Exhibición de fotografías
- Concurso de Talentos del Callao
- Demos en vivo de Gastronomía y Artesanía
- Noches Estelares con las mejores Orquestas y Grupos Nacionales.
- Lugar: Zona 5 (Gran Estelar – Concha Acústica)
SÁBADO 9 DE NOVIEMBRE
12:00 PM
- Apertura al público
- El Real Ceviche – “Ceviche más grande del mundo” utilizando 14 toneladas de pescado que serán preparados por las de 1500 cocineros chalacos.
- Exhibición de fotografías
- Concurso de Graffitis
- Concurso de Talentos del Callao
- Demos en vivo de Gastronomía y Artesanía
- Noches Estelares con las mejores Orquestas y Grupos Nacionales
- Lugar: Zona 5 (Gran Estelar – Concha Acústica)
DOMINGO 10 DE NOVIEMBRE
12:00 PM
- Apertura al público
- Exhibición de fotografías
- Concurso de Graffitis
- Concurso de Talentos del Callao
- Demos en vivo de Gastronomía y Artesanía
- Firma de autógrafos artistas Latina
- Noches Estelares con las mejores Orquestas y Grupos Nacionales
- Lugar: Zona 5 (Gran Estelar – Concha Acústica)
- Cierre de Feria “Fuegos Artificiales”
ZONAS &
SECTORES PARTICIPANTES
- ZONA 1
Sector: Gastronomía.
- ZONA 2
Sectores: Industria, Turismo y Educación.
- ZONA 3
Sector: Expo Servicios al ciudadano.
- ZONA 4
Sectores: Productores y Artesanos.
- ZONA 5
Sector: Entretenimiento.
OBJETIVOS
- Promover la inversión privada en la principal puerta de entrada y salida de carga y pasajeros del país, presentando la oferta productiva de las más importantes empresas que operan y contribuyen al desarrollo de la Región Callao.
- Institucionalizar EXPOCALLAO “Del Primer Puerto del Perú, para el mundo”, como una feria a realizarse anualmente; promoviendo el sector industrial, gastronómico, turístico, pesquero, manufacturero y agroindustrial, entre otros.
- Impulsar y presentar los procesos de innovación y tecnología en logística interna y comercio exterior con el fin de integrar a todos los actores del sector, fortaleciendo a nuestras instituciones y sus capacidades humanas.
- Promover la comercialización de productos y servicios que el Callao ofrece, generando accesos al mercado nacional e internacional.
EXPOCALLAO 2019 “Del Primer Puerto del Perú, para el Mundo” será la primera y más importante feria gastronómica, multicultural e industrial que se llevará a cabo en el marco del 183 Aniversario de la Provincia Constitucional del Callao.
GASTRONOMÍA
- “EL REAL CEVICHE”
Se preparará “EL CEVICHE MÁS GRANDE DEL MUNDO” utilizando 14 toneladas de pescado que serán preparadas por más de 1500 cocineros chalacos.
Día: 09 de noviembre – Lugar: Fortaleza del Real Felipe.
- Se realizarán demostraciones de cocina en vivo con la participación del público asistente.
- Se premiarán a los expositores que presenten sus mejores platos rumbo al bicentenario.
- La organización coordinará y orientará al expositor acerca del mecanismo de su participación, para lo cual se realizará una capacitación el viernes 25 de octubre de 10:00 a 12:00 horas en el auditorio del Real Felipe. Podrán participar personas naturales y/o jurídicas con restaurantes que cuenten con documentación saneada y vigente.
PROMOCIÓN DE TURISMO
EXPOCALLAO 2019 presentará a nuestra provincia constitucional como la ciudad portuaria con mayor diversidad turística del Pacífico; sus monumentos arquitectónicos y complejos arqueológicos llenos de mitos e historias de origen colonial y republicano, sus hermosas playas donde se practican deportes acuáticos y de aventura serán algunos de los principales atractivos turísticos que se expondrán durante la feria.
PROMOCIÓN DE INVERSIONES
EXPOCALLAO 2019 presentará su potencial de inversión pública y privada al mundo. Se desarrollará una agenda con ponentes nacionales e internacionales desde el lunes 04 hasta el miércoles 06 de noviembre en el horario de 15:00 a 19:00 horas. Lugar: Auditorio de la Fortaleza del Real Felipe.
TRADICIÓN E
INTERCULTURALIDAD
CHALACA
EXPOCALLAO 2019 presentará diversas actividades culturales durante doce días, exponiendo lo mejor de nuestro patrimonio y expresiones culturales chalacas.
MEDIO AMBIENTE Y
SOSTENIBILIDAD
EXPOCALLAO 2019 ”Del primer puerto del Perú, para el Mundo”, será la Primera Fería Gastronómica Multicultural del Callao donde se utilizarán platos biodegradables.
Se estima la concurrencia de más de 100,000 personas por lo que uno de nuestros objetivos será educar a los asistentes en el adecuado manejo de residuos sólidos. Instalaremos contenedores por tipos de residuo: papel, cartón, plástico, vidrio y residuos “no aprovechables”; siendo los primeros distribuidos a puntos formales de reciclaje y los “no aprovechables” enviados a un relleno sanitario autorizado.
PRESENTACIONES CULTURALES Y ARTÍSTICAS
CULTURALES
- Presentaremos el Gran Circo Cultural y Temático “PIRATAS EN EL CALLAO” quienes escenificarán los principales ataques de piratas y corsarios al Primer Puerto del Perú.
- Programaremos diversas actividades: shows, teatro, concurso de salsa, graffitis, deportivos y belleza.
- Contaremos con la participación de organizaciones culturales del Callao (puntos culturales).
- Presentaremos shows musicales de los diversos géneros y zonas regionales del Perú: Costa, Sierra y Selva.
SHOWS ESTELARES
- El 31 de octubre le rendiremos homenaje a la Música Peruana, por lo que a partir del mediodía contaremos con la participación de sus mejores exponentes.
- Premiaremos a los mejores disfraces y comparsas en la Tarde del Pirata, actividad para los más pequeños, la misma que se llevará a cabo el día 31 de octubre desde las 12:00 hasta las 17:00 horas.
- Tendremos un escenario para las presentaciones artísticas nocturnas que se llevarán a cabo de 19:00 a 22:00 horas (concha acústica, ZONA 5).
ACTIVIDADES PARALELAS
- El Ceviche más Grande del Mundo
- Museo Perú «Mundial de fútbol».
- Desfile de Modas Callao Fashion 2019.
- Noches Estelares con las mejores Orquestas y Grupos Nacionales.
- Homenaje a la Música Peruana.
- Homenaje a Artistas del Callao.
- Gran Circo Cultural “Piratas en el Callao”.
- Obras Teatrales.
- Zona ExpoRegiones del Perú en el Callao.
- Zona ExpoFinca, Países y Culturas amigas.
- Exhibición Fotográfica.
- Concurso de Graffitis.
- Concurso de Talentos del Callao.
- Historia de la Salsa y su aporte a la Cultura Chalaca.
- Demos en vivo de Gastronomía y Artesanía.
- Fuegos Artificiales.
- Concurso Start Up Callao, premiando los mejores emprendimientos innovadores, dinámicos y de alto impacto en beneficio de la Región Callao.
